Entretanto, a atriz e diretora de 40 anos nem chegou a ver o sucesso deste que foi seu último trabalho no Festival de Sundance de 2007. Ela foi assassinada por um imigrante equatoriano em Nova York, em novembro de 2006, cortando uma carreira de cineasta que parecia promissora.
A protagonista da história é Jenna (Keri Russell, protagonista da série Felicity), a melhor garçonete de um restaurante de beira de estrada, o Joe´s Dinner. Saem de suas mãos as melhores receitas de tortas que atraem os clientes. Mas Jenna está muito infeliz. Seu casamento com o ciumento Earl (Jeremy Sisto, da série A Sete Palmos), vai de mal a pior. Ele é ignorante, bruto, controlador.
Jenna sonha em ganhar muito dinheiro num concurso de receitas de tortas e cair fora de sua cidadezinha, abandonando o marido. De repente, descobre que está grávida e fica abalada. Suas colegas no restaurante, as garçonetes Dawn (Adrienne Kelly) e Becky (Cheryl Hines) lhe dão a maior força.
Enquanto a gravidez adia seus planos de liberdade, Jenna é forçada a uma mudança de ginecologista, porque sua médica se aposentou. Chegou à cidade para substituí-la o dr. Pomatter (Nathan Fillion). Bonitão e gentil, ele acaba atraindo Jenna e os dois se envolvem num romance tão secreto quanto intenso. O problema é que os dois são casados.
O centro do enredo está na solidariedade entre as três garçonetes, que trocam confidências e se apóiam, dentro e fora do trabalho. A protagonista Jenna expõe com rara franqueza seus conflitos em relação à sexualidade e à maternidade, tornando-se uma heroína bastante moderna. Tem mais recheio em suas tortas do que parece à primeira vista.
